Sobre Torta de Maçã
A torta de maçã é um doce de raízes europeias que encontrou em Portugal uma expressão particularmente caseira e reconfortante. A versão rústica, com maçã reineta caramelizada em açúcar e canela sobre massa folhada caseira, é um clássico do outono e do inverno. Na Pharmácia da Avó, a nossa Torta de Maçã Rústica usa maçãs reinetas selecionadas, caramelizadas lentamente com manteiga e canela — servida tépida, como saída do forno da avó.