Sobre Tomilho
O tomilho (Thymus vulgaris) é uma erva aromática mediterrânica de sabor delicado e levemente picante. Em Portugal, é essencial nos assados de carne e peixe, em marinadas e em infusões medicinais. O tomilho-limão (Thymus citriodorus) é uma variante com aroma cítrico, perfeita para chás. Na Pharmácia da Avó, o tomilho aromatiza alguns dos nossos pratos do dia.