Sobre Salsa
A salsa (Petroselinum crispum) é provavelmente a erva aromática mais usada na cozinha portuguesa. Fresca e picada, acompanha quase todos os pratos — do bacalhau à sopa, da salada ao arroz. "Mais visto que a salsa" é uma expressão popular que atesta a sua omnipresença. Na Pharmácia da Avó, a salsa fresca está presente em vários pratos do dia.