Sobre Hortelã
A hortelã (Mentha) é omnipresente na cultura gastronómica portuguesa. Desde o chá de hortelã servido nos cafés do Alentejo até à hortelã-pimenta nas tisanas digestivas, esta planta versátil é sinónimo de frescura e bem-estar. Na Pharmácia da Avó, usamos hortelã do jardim na nossa Limonada da Quinta e no Chá Verde com Hortelã, mantendo viva a tradição dos quintais das avós.