Sobre Compota
A compota é uma conserva de fruta cozida lentamente com açúcar, muitas vezes aromatizada com canela, casca de limão ou cravo-da-índia. Em Portugal, fazer compotas era uma atividade sazonal essencial — as avós aproveitavam o excedente de fruta do verão para garantir doçura durante o inverno. Na Pharmácia da Avó, as compotas são artesanais e fazem parte tanto da cafetaria (servidas com scones e tostas) como das nossas Oficinas de Compotas, onde os visitantes aprendem esta arte ancestral.