Sobre Canja
A canja é um caldo de galinha com arroz (ou massa), considerado o remédio universal das avós portuguesas. "Come uma canjinha que faz bem" é uma frase que todos os portugueses ouviram na infância. Serve para curar constipações, reconfortar em dias frios e recuperar forças. Na Pharmácia da Avó, a canja é o exemplo perfeito de como a cozinha pode ser simultaneamente alimento e cuidado.