Sobre Alecrim
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva aromática mediterrânica com aroma intenso e sabor ligeiramente amargo. Em Portugal, cresce espontaneamente em zonas rochosas e calcárias. Além do uso culinário (assados, batatas, pão), o alecrim produz uma infusão estimulante que melhora a concentração e a circulação. O mel de rosmaninho (flor do alecrim) é um dos mais apreciados de Portugal.