Sobre Sopa
A sopa é o prato mais fundamental da cozinha portuguesa — é servida ao almoço e ao jantar, como entrada ou prato principal. Portugal tem uma das tradições de sopa mais ricas da Europa. Do caldo verde à sopa de pedra, da canja à açorda, cada região tem as suas sopas emblemáticas. Na Pharmácia da Avó, a sopa é preparada diariamente com ingredientes frescos, como manda a tradição.