Sobre Rabanada
A rabanada é a versão portuguesa da french toast — fatias de pão (geralmente pão de forma ou pão caseiro) embebidas em leite e ovos, fritas e polvilhadas com açúcar e canela. É um doce tradicional do Natal em Portugal. Nas casas das avós, as rabanadas eram preparadas em grandes quantidades na época natalícia. Na Pharmácia da Avó, a rabanada é uma memória de infância que transformamos em experiência.