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Gastronomia

Pataniscas

Bolinhos fritos de bacalhau em massa de farinha.

Sobre Pataniscas

As pataniscas são bolinhos fritos de bacalhau desfiado envolvido em massa de farinha e ovos. São um petisco tradicional, servido como entrada ou como prato principal com arroz de feijão ou salada. Na tradição popular, as pataniscas eram o prato das sextas-feiras de Quaresma. Na Pharmácia da Avó, as pataniscas representam a tradição de petiscos que celebramos.

Na Pharmácia da Avó

Venha descobrir como este ingrediente/tradição ganha vida no nosso espaço. Cada detalhe conta uma história.

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