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Pastelaria

Ovos Moles

Doce conventual de Aveiro em forma de conchas e barris.

Sobre Ovos Moles

Os ovos moles de Aveiro são um dos doces mais singulares de Portugal, com Indicação Geográfica Protegida. Criados no Convento de Jesus em Aveiro, são feitos com gemas de ovo e açúcar, envolvidos em hóstia fina moldada em formas de conchas, peixes e barris. São um símbolo da cidade de Aveiro e da riqueza da doçaria conventual portuguesa.

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