Sobre Mel
O mel é um dos produtos naturais mais valorizados na gastronomia e tradição portuguesa. Portugal tem denominações de origem protegida para diversos méis — o mel de rosmaninho do Alentejo, o mel de urze do Gerês, o mel de laranjeira do Algarve. Na Pharmácia da Avó, o mel está presente em várias receitas: no Café com Mel (adoçado com mel de urze), nas compotas artesanais e nos scones com mel e manteiga.