Sobre Limão
O limão é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha portuguesa. A sua raspa perfuma bolos e sobremesas, o seu sumo tempera peixes e saladas, e as suas rodelas decoram bebidas. Os limoeiros são comuns nos jardins do sul de Portugal. Na Pharmácia da Avó, o limão está em todo o lado — na Limonada da Quinta, no arroz doce, nos biscoitos de manteiga e como aromatizante natural nas nossas infusões.