Sobre Infusão
A infusão é o método mais comum de preparação de chás e tisanas: consiste em verter água quente sobre as folhas, flores ou raízes e deixar repousar durante alguns minutos. A temperatura e o tempo de infusão variam conforme o tipo de planta — um chá verde requer água a 75°C por 2-3 minutos, enquanto uma tisana de raízes pode exigir água a ferver por 5-7 minutos. Na Pharmácia da Avó, cada infusão é preparada com o cuidado e o tempo que merece.