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Pastelaria

Folar

Pão festivo da Páscoa, doce ou salgado conforme a região.

Sobre Folar

O folar é um pão festivo tradicionalmente associado à Páscoa em Portugal. Varia enormemente conforme a região: no Minho e Trás-os-Montes é salgado, recheado com carnes e enchidos; no centro e sul é doce, aromatizado com canela e erva-doce. O folar é símbolo de partilha e comunidade — era oferecido ao padrinho e à madrinha como gesto de gratidão. Na Pharmácia da Avó, o folar representa as tradições sazonais que celebramos.

Na Pharmácia da Avó

Venha descobrir como este ingrediente/tradição ganha vida no nosso espaço. Cada detalhe conta uma história.

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