Sobre Bifana
A bifana é uma sandes de finas fatias de carne de porco marinadas em vinha-d'alhos (vinho, alho e massa de pimentão), servida em pão bijou. É especialmente popular no norte de Portugal e nas festas populares. Cada região disputa o título de melhor bifana. Na Pharmácia da Avó, a bifana representa o espírito da comida de rua portuguesa — simples, generosa e inesquecível.