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— A Pharmácia da Avó —

Informação de Alergénios

A sua segurança alimentar é a nossa prioridade.

Em conformidade com o Regulamento (UE) n.º 1169/2011, disponibilizamos informação sobre os alergénios presentes nos nossos produtos. A lista abaixo identifica os principais alergénios que podem estar presentes na nossa oferta. Para informações específicas sobre cada item do menu, consulte a nossa equipa.

🌾

Glúten

Presente em pão, tostas, massa folhada, bolos, biscoitos, croissants e quiche. A farinha de trigo é utilizada na maioria da nossa pastelaria.

🥛

Lactose / Leite

Presente em cafés com leite, cappuccinos, galões, bolos, queijadas, leite-creme, manteiga, queijo, natas e scones.

🥚

Ovos

Presente em bolos, pastelaria, quiche, pão de ló, arroz doce, leite-creme, mousse de chocolate e pudim de ovos.

🥜

Frutos de Casca Rija

Nozes nas tostas de queijo de cabra e saladas. Amêndoas em pastelaria. Possível presença cruzada em toda a pastelaria.

🫘

Soja

Pode estar presente em pão, pastelaria industrial e alguns condimentos. Consulte a equipa para detalhes específicos.

🐟

Peixe

Bacalhau nos pratos do dia (Bacalhau à Avó, Salada de Grão com Bacalhau). Salmão fumado nas sandes finas do Chá das Cinco.

🌿

Aipo

Pode estar presente em sopas e caldos como ingrediente ou aromatizante.

🫒

Dióxido de Enxofre e Sulfitos

Podem estar presentes em vinhos, vinagres e algumas frutas secas utilizadas na pastelaria.

🌻

Sementes de Sésamo

Podem estar presentes em pão e tostas.

🥬

Mostarda

Pode estar presente em molhos e condimentos.

⚠️ Notas Importantes

Os nossos produtos são preparados numa cozinha onde estão presentes todos os alergénios acima listados. Apesar dos cuidados na preparação, não podemos garantir a ausência total de contaminação cruzada.

Se tem alguma alergia ou intolerância alimentar grave, informe sempre a nossa equipa antes de fazer o pedido. Teremos todo o gosto em ajudá-lo a escolher as opções mais seguras.

A composição dos nossos pratos pode variar sazonalmente. A informação mais atualizada está sempre disponível no nosso espaço.